サロン&５大シャトー　6本セット

「ボルドー五大シャトー」メドック地区の格付けで“第一級”の称号を与えられた5つの世界トップクラス・シャトーと、100年の間に40数ヴィンテージのみしかリリースされていない 至高のシャンパン。「サロン」の詰め合わせ

・ サロン 2015年750ml 、株式会社ラック・コーポレーション

コート・デ・ブランのグラン・クリュ、ル・メニル・シュール・オジェ村のシャルドネのみを用い、単一収穫年のミレジメのみを生み出し続けてきた。標準小売価格180,000円

45番目のヴィンテージ。抜栓した瞬間から、サロン2015は私たちの五感全てを魅了する。きらめくゴールドの色合いは、グリーンとシルバーのハイライトによって引き立てられ、きめ細かい泡が優雅で刺激的に広がると同時に、白い花、菩提樹やスイカズラなどのはっきりとしてデリケートなアロマが溢れる。そして常に遍在する白亜質の香り。雄大で生き生きとした口当たりは、塩味と爽快感の完璧なバランスをもたらし、テロワールの真髄を呼び起こす。濃厚かつエレガントな味わいは、豊満さと繊細さを同時に持ち合わせ、ワインの中に秘められたテロワールと、過ぎた時間の軌跡をしっかり刻んでいる。

シャンパーニュ・ヴィンテージチャート

2015年　◎：とても良い年

★：秀逸な年 ◎：とても良い年 ●●●：平均的な年 ●●：やや難しい年 ●：難しい年

・シャトーラトゥール2015 750ml 株式会社モトックス

カベルネ・ソーヴィニヨン97.1％/メルロー2.6％/プティ・ヴェルド0.3％

ラベルにも描かれている塔（ラ・トゥール）がシンボルのボルドー・メドック格付第一級シャトー！歴史のある偉大なシャトーですが、その地位に甘んじることなく、2000年には巨額の資金を投じて大々的な改修を行いました。最新の醸造施設や貯蔵施設を備え、当主フランソワ ピノーと現場を取り仕切るフレデリック アンジュレによって、非の打ち所のない完璧なワインが次々と生み出されています。ポイヤックとサン・ジュリアン村の境界にある60haのブドウ園。熟成には、100%オークの新樽を使用。力強く、濃縮された味わいを持っています。
希望小売価格(税別)： ￥165,000

パーカーポイント98点

・シャトーラフィットロートシルト2022 750ml 株式会社徳岡

カベルネ・ソーヴィニヨン94％・メルロー5％・プティ・ヴェルド1％

メドック格付け第1級、5大シャトーの筆頭。ボルドーの真髄を極めた究極のエレガンスを体現する、ロスチャイルド家が誇る栄光のシャトー。ブラックベリーやボイセンベリーの果実、かすかにジュニパーベリーの香りが層状に折り重なり、明るく外交的な印象です。堅固なタンニン、杉やタバコが加わった豊かな黒い果実が感じられ、塩気を感じるフィニッシュに向かいます。『世界で無二のエレガントで天性のフィネスを誇るワイン』と評されています。希望小売価格(税別)： ￥167,000

パーカーポイント 100点!

・シャトーマルゴー2022 750ml 株式会社徳岡

カベルネ・ソーヴィニヨン92 %、メルロ6 %、カベルネ・フラン2 %

5大シャトーの中で最も女性的なワインと言われており、「ボルドーの女王」・「ボルドーの宝石」と称賛されています。マルゴーAOCの中で唯一の格付け第一級として君臨する「シャトー・マルゴー」。1885年のパリ万博の格付けにて唯一満点評価を受け、格付け第一級シャトーの中でも特に高貴かつエレガントと称されるシャトー・マルゴー。優雅で香り高く強さを秘めたしなやかなスタイルは、「ベルベットの手袋のなかの鋼鉄の拳」と表現され、多くのワインラヴァーにとって羨望の的となっています。希望小売価格(税別)：132,000円

パーカーポイント97+点

・シャトーオーブリオン2022 750ml 株式会社モトックス

カベルネ・ソーヴィニヨン（53%）・メルロ（35%）・カベルネ・フラン（11%）

“フランスの救世主”例外的にグラーヴ地区から選ばれ1級という栄誉を与えられた歴史的シャトー。1855年の格付けにおいて、唯一メドック地区以外から第１級に格付けされ、世界で最もエレガントで複雑と謳われるシャトー・オー・ブリオン。ボルドーで最初に発酵槽にステンレスタンクを用いるなど、技術革新にも積極的で常に極上のワインを生み出しています。収穫は手で行われ、区画ごとに同じ作業グループが取り扱い、個々のブドウを熟知したチームで収穫されます。オークの新樽（専用の樽作製場を所持)を使用し、ヴィンテージの持久力と力強さに応じて約22ヶ月間の長期熟成を経て完成します。希望小売価格(税別)：130,000円

パーカーポイント：97+点

・シャトームートンロートシルト2022 750ml 株式会社徳岡

カベルネ・ソーヴィニヨン92%、メルロー8%

格付けの歴史の中で唯一、メドック格付け第一級に昇格したシャトー・ムートン・ロスチャイルド。5大シャトーの中で特に明快かつ最も豪勢と評される味わいと、毎年、稀代の著名なアーティストが描くアートラベルで、世界中のワインラヴァーを愉しませる一流のシャトーです。ユダヤ系の大富豪ロートシルト家がこのシャトーを購入した1853年のわずか2年後、パリ万博開催のために制定されたメドック の格付けで、必ず1級を取ると思われていたムートンは、2級に格付けされるという屈辱を味わいます。これに奮起したロートシルト家は、「1級にはなれないが2級には甘んじれぬ、ムートンはムートンなり」と言い、醸造技術や熟成方法の工夫はもちろん、いまやムートンの代名詞ともいうべきアートラベルも導入しました。1級になるための働きかけも怠らず、ついに1973年、4世代にわたる努力の末、ムートンは悲願の昇格を果たしたのです。その時、 「われ1級になりぬ、かつて2級なりき、されどムートンは昔も今も変わらず」という名句を残したという、有名な逸話が残されています。

2022年のアートラベルにはフランス人アーティスト、ジェラール・ガルースト氏。フランス絵画界の重鎮アーティストで、2019年にはフランス国家功労勲章コマンドゥールを受章しています。　希望小売価格(税別)：138,000円

パーカーポイント：97点