クラセアスール　テキーラ　アニェホ（アネホ）750ml

クラセアスールはメキシコの職人達の真心と魂のこもった唯一無二アルテサナル・テキーラです。メキシコの文化、伝統、クラフトマンシップ、そして職人たちのクリエイションの源である壮大な自然をインスピレーションに、気品のあるスピリッツや類い稀な工芸品を創っています。メキシコは多様なランドスケープをもつ国です。西部には谷や丘が広がり、私たちにとって重要な地域であるハリスコ州があります。ここでは何世紀にもわたり、ブルーアガベが重宝されてきており、ブルーアガベを原料とするテキーラは、ハリスコ州の文化と伝統の証でもあるのです。

「至高の物を得るには時間を要する」クラセアスール・アニェホはそれを物語る一杯です。※正式名称はアニェホ、一般的にはアネホと言われています。
ボトルはマサワの伝統工芸をベースに先住民が使用していた模様を施し、テキーラができるまでの過程をボトルデザインで表現しています。

伝統的製法で造られたテキーラをアメリカンウィスキーカスクで25ヶ月寝かせて生み出されるダークアンバー色と奥深い香り。スパイシーでウッディな香りとほんのり甘くまろやかな味わいをお楽しみいただけます。クラセアスール・アニェホは最高品質のアート、歴史、テキーラを組み合わせることによりメキシコ文化の真価を伝えています。

テイスティングノート
色：銅の輝きがあるアンバー
ボディ：重厚感のあるフルボディ
香り：トフィー、シナモン、クローブ、焼いたヘーゼルナッツ、バニラ、
オレンジマーマレード、カリン、焼いたオーク
味わい：ナツメグ、クローブ、オレンジマーマレード、焼いたオーク、
シルキーな口当たりとフィニッシュ
ペアリング
ポークまたはダックのフルーツソース添え、土の風味やクリーミーなチーズ、
チョコレートを使ったデザート
デキャンタについて
アニェホに使用される美しい陶器のボトルは、テキーラの起源を物語っています。
広大な大地をイメージしたマットな手触りのボトル下部には、肥沃な土壌を表す渦模様と植物に生命を与える水を表す水色のラインの上に、テキーラの原料となるアガベが描かれています。
白い網目模様はテキーラの魂ともいえるピニャを表現しており、背面に描かれているマサワ族の伝統的な花の文様は、太陽と豊かさを表しています。
そして、ボトル中央に輝くクラセアスールのロゴには、24Kの金のペイントが施されています。

「テキーラって、ショットグラスで飲むものでしょ？」ライムをかじりショットグラスで勢いよく流し込んで塩を舐める、という方法はテキーラの飲み方のひとつとして定着していますが、実はもっとたくさんの楽しみ方があります。

ストレート

テキーラの美味しさを最も感じられるのが、ストレート。
ロックグラスや専用のグラスに注いだテキーラを、香りや色を観察しながらじっくり味わうスタイル。テキーラは「ニート」と呼ばれる常温の状態で楽しむのがおすすめです。

オン・ザ・ロック

氷を使ったオン・ザ・ロックも、テキーラとの相性◎ストレートで飲むよりも口当たりが優しくなります。

ソーダ割り

カジュアルなスタイルがお好みなら、ソーダ割りもおすすめ。
“テキーラハイボール”などと呼ばれるこの飲み方は、テキーラそのものの香りを残しつつ、より爽やかな味わいに。割ることで度数を抑えられるため、アルコールを少し控えめにしたいときにも重宝する飲み方。

この他、カクテルにも使われるテキーラは、想像するより遥かにたくさんの顔を持っています。