クラセアスール　テキーラ　ゴールド750ml

クラセアスールはメキシコの職人達の真心と魂のこもった唯一無二アルテサナル・テキーラです。メキシコの文化、伝統、クラフトマンシップ、そして職人たちのクリエイションの源である壮大な自然をインスピレーションに、気品のあるスピリッツや類い稀な工芸品を創っています。メキシコは多様なランドスケープをもつ国です。西部には谷や丘が広がり、私たちにとって重要な地域であるハリスコ州があります。ここでは何世紀にもわたり、ブルーアガベが重宝されてきており、ブルーアガベを原料とするテキーラは、ハリスコ州の文化と伝統の証でもあるのです。

テキーラ・クラセアスール・プラタをベースに フレンチオークで熟成した「レポサド」と、アメリカン・ウィスキーカスクで 8年熟成させた後、シェリーカスクでフィニッシュした特別な「エクストラアニェホ」をブレンドすることで、飲みやすさと芳醇で複雑な味わいや香りを絶妙に兼ね備えた珠玉の逸品です。

​テイスティングノート
色：金色の輝きのあるアンバー
ボディ：ミディアム
香り：アガベシロップ、青リンゴ、オレンジの皮、新鮮なイチジク、 レーズン、アーモンドとクルミの軽いノート
味わい：トーストした木、イチジク、グリーンオリーブ、生姜、 ココア、ダークチョコレート
ペアリング
脂の乗ったシーフード（マグロ、サーモン、たこ、ロブスター、海老、ムール貝、その他貝類）にバターとイエローレモンを添えた料理
デキャンタについて
黄昏時、黄金に輝く夕焼けを暗闇が際立たせる魅力的な瞬間。
クラセアスールゴールドはこの貴重な瞬間にインスパイアされました。
つい手に取りたくなるデキャンタは、煌めくガラスに漆黑の陶器を合わせることで、メキシコのアガベが広がる大地に夕陽が沈む、息をのむほど美しい瞬間を表現しています。

「テキーラって、ショットグラスで飲むものでしょ？」ライムをかじりショットグラスで勢いよく流し込んで塩を舐める、という方法はテキーラの飲み方のひとつとして定着していますが、実はもっとたくさんの楽しみ方があります。

ストレート

テキーラの美味しさを最も感じられるのが、ストレート。
ロックグラスや専用のグラスに注いだテキーラを、香りや色を観察しながらじっくり味わうスタイル。テキーラは「ニート」と呼ばれる常温の状態で楽しむのがおすすめです。

オン・ザ・ロック

氷を使ったオン・ザ・ロックも、テキーラとの相性◎ストレートで飲むよりも口当たりが優しくなります。

ソーダ割り

カジュアルなスタイルがお好みなら、ソーダ割りもおすすめ。
“テキーラハイボール”などと呼ばれるこの飲み方は、テキーラそのものの香りを残しつつ、より爽やかな味わいに。割ることで度数を抑えられるため、アルコールを少し控えめにしたいときにも重宝する飲み方。

この他、カクテルにも使われるテキーラは、想像するより遥かにたくさんの顔を持っています。