オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ　オンクル・ヴァンサン2022

ドメーヌ・ルフレーヴの流れを汲む

ドメーヌ兼オートクチュールネゴシアン

デキャンタにおいて「世界最高峰の白ワインの生産者」に選出されたドメーヌ・ルフレーヴ。このような実績を誇るドメーヌ・ルフレーヴから独立したオリヴィエ氏が1984年、自らの名を冠してスタートさせたネゴシアンが「オリヴィエ・ルフレーヴ」です。彼らは徐々に自社畑を拡大していき、現在その広さは21ha。その中には、2010年にドメーヌ・ルフレーヴより相続した、故アンヌ氏が約15年に渡り徹底したビオディナミを実践されていたシュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェといった「ブルゴーニュの宝石」と評される錚々たる畑も含まれています。

オリヴィエ・ルフレーヴは21haの自社所有畑で栽培するブドウ、もしくは、契約農家から購入したブドウを使ってワイン造りを行っています。契約農家といっても、オリヴィエ・ルフレーヴのチームが栽培方法や収穫日まで細かく指定、手摘みでブドウを収穫しており、それらは「ドメーヌワイン」と言っても過言ではありません。

こちらのワインは、故ヴァンサン・ルフレーヴへのオマージュとしてリリースされたキュヴェ。A.C.ブルゴーニュながら、ピュリニー・モンラッシェ村のブドウだけで造られています。豊かなミネラル感が広がる、エレガントなスタイルが魅力です。

味わい
グラスに注ぐと柑橘系のアロマに、洋ナシや桃の瑞々しい果実のアロマが印象的。白い花やミネラル感を感じさせるニュアンスが広がります。ピュリニーを彷彿とさせるような、爽やかな果実味と活き活きとした酸味が魅力。A.C.ブルゴーニュながら、エレガンスを備えた1本です。