【キスラー】マックレア　ヴィンヤード　アサーン・エステート ソノマ・マウンテン シャルドネ　2022

人気のカリフォルニア・シャルドネの王として君臨し続ける造り手、キスラー・ヴィンヤーズ。

キスラー・ヴィンヤーズは1978年に スタンフォード大学で学士号を取得し ワインメーカーを務めるスティーヴ・キスラー氏と、マサチューセッツ工科大学を卒業した、助手であるマーク・ビクスラー氏によって カリフォルニアのロシアンリバーヴァレーに創設されました。 ワイン造りにおけるキスラーの理想はブルゴーニュのワイン造りのスタイルです。そのために、当時ステンレスタンクが主流だったカリフォルニアの方法とは異なり、フレンチオークの樽を使用した樽内で発酵とマロラクティック発酵を採用。発酵には天然酵母を使用し、清澄やフィルタリングは行わずそのまま樽の中でエイジングさせるという、ブルゴーニュと同じようなワイン造りを採用しています。

ロバート・パーカー氏は、「最も優れたブルゴーニュの白ワイン生産者の一人であるコシュ・デュリが、カリフォルニアのシャルドネを”熱愛している”。理由は、非常に、非常に熟していて、しかも、しっかりした構造を持っている、喜びをもたらすワインだからだという。」 というエピソードを紹介しています。
パーカーポイントは数えきれないほどの高得点を獲得し、シャルドネとピノノワールの両方で暫定100点を獲得しています！

この「マックレア・ヴィンヤード」は、ソノマ・マウンテンに位置する標高約250m、北・東向きに面した約12haの畑です。石灰岩と火山岩が混ざった珍しい土壌と冷涼な気候で、シャルドネの生育に適した環境となっています。そのような土地で造られるワインは、生き生きとした酸味とミネラルを持っており、シャブリのような、引き締まった味わいを特徴としています。