ブラン ガニャール 　ル　モンラッシェ　グランクリュ 2020

世界でも指折りの白ワインの1つ、ル・モンラッシェを所有するブルゴーニュの小さなドメーヌ、ブラン・ガニャール。シャサーニュ・モンラッシェに本拠地を置き、ル・モンラッシェを筆頭とする豪華グラン・クリュ3銘柄を所有する名門ドメーヌです。

ふくよかな果実味と美しい酸を備えた繊細で優しい味わいが特徴。近年はワイン評価誌にて軒並み90点以上の高得点を獲得し、小さいドメーヌながらもめきめきとその知名度を上げ一目置かれるドメーヌへと躍進しています。

ブラン・ガニャールは、ジャン・マルク・ブラン氏とブルゴーニュの有名なガニャール一族の本筋、ドメーヌ・ガニャール・ド・ラグランジュの娘クローディーヌさんが結婚したことにより誕生しました。本拠地のあるシャサーニュ・モンラッシェの場所柄、一般的には白ワインの造り手として知られていますが、シャサーニュ・モンラッシェ以外に、ヴォルネイ、ポマールにも畑を所有し、赤白両方のワインを器用に仕立てる高い技術を誇っています。特筆すべき点は、豪華なラインナップに加え、平均樹齢70年を超える区画を多く所有していること。ドメーヌ・ガニャール・ド・ラグランジュの畑を多く受け継いでいるため、シャサーニュ・モンラッシェの村名区画でも樹齢90年近くにもなるブドウ樹が植えられています。

ワイン造りにおいて、ジャン・マルク・ブラン氏曰く、「よくブドウを完熟させることばかりが強調されるが、大事なのは 『正しいバランス』。完熟させてしまうとその分酸度が落ち、バランスのいいワインは出来ない。」とのこと。例年、ブドウが熟し過ぎてしまうことを避けるために、他のドメーヌよりも少し早めの収穫を心掛けています。またブドウのナチュラルな味わいを重視するため、新樽比率はル・モンラッシェの100％を除き、一級畑でも最大30％、 村名では10～15％と抑えれられています。

文豪デュマが「脱帽し、ひざまずいて飲むべし」とたたえた世界最高峰の白ワイン「ル・モンラッシェ グラン・クリュ」は、ブルゴーニュの「黄金の丘」と呼ばれるコート・ドールにあるごく小さな特級畑。言わずと知れた白ワインの最高峰!　こちらは、生産量僅か1樽程の稀少なキュヴェです。濃密な果実味と凛とした酸、ほのかに薫るミネラルのニュアンスが見事な力強くもエレガントな味わい。ブルゴーニュラヴァーならば、死ぬまでに一度は飲んでみたい垂涎の1本です。

2020年は傑出したヴィンテージ