コシュデュリ ムルソー 2019

コシュ・デュリは「ムルソーの魔術師」などと評される1920年創業のブルゴーニュ最高峰の白ワインの造り手。ドメーヌを代表するワイン「コルトン・シャルルマーニュ」はＤＲＣの「モンラッシェ」とともにロバート・パーカー氏に100点満点の評価を受けた白ワインとして有名。村名ワインである「ムルソー」や「ブルゴーニュ・アリゴテ」も評価が高く、市場に出回りにくい為、

価格が高騰し入手が非常に困難。謹厳な作風を旨とするコシュ・デュリのワインは、いずれも長期の熟成が必要。村名ムルソーは、歯切れのよいリンゴ、洋ナシ、アーモンドペースト、レモンオイルの香りがグラスから漂い、ピュアなブーケです。この香りは、La Barreの畑でとれたぶどうジュースを混ぜたLes Chaumesの区画のワインにも当てはまります。

味わいは洗練された果実味はふくよかでムルソーらしい粘性があり、研ぎ澄まされたような美しい酸味と凛としたミネラル感はポテンシャルの高さを感じさせ、複雑な余韻があります。

熟成させるほど成分は溶け合いしなやかで粘性の豊かな質感は強まり、蜜のような甘やかさを帯びた果実味と旨味が妖艶な味わいを表現し、美しい酸を残したエレガンスも併せ持った味わいは、至福の余韻へと導いてくれます。

2019年秀逸なヴィンテージ

パーカーポイント: 93点