【ドメーヌ・フェヴレ】シャンボルミュジニー プルミエクリュ レ ザムルーズ 2020

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から７代にわたって続くグラン・メゾンである。

コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、そしてコート・シャロネーズまで、合わせて120haもの自社畑を所有し、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズやエシェゾーなどグラン・クリュに10ha、ニュイ・サン・ジョルジュのレ・サン・ジョルジュやジュヴレ・シャンベルタンのクロ・デ・ジサールなどプルミエ・クリュに25haの畑をもつ。

若き当主を迎え、さらなる進化の道を歩むブルゴーニュのドメーヌ的グランメゾン。ひとつのクリマの面積は平均して１haと決して大きくはないが、それだからこそクリマごとに手の込んだシュール・ムジュール、すなわちオーダーメイドのワイン造りを行うことができるのである。

プルミエクリュ レ・ザムルーズは、特級畑ミュジニーの斜面下方に位置する畑で「限りなく特級に近い1級畑」とも評されています。「恋する乙女たち」を意味するロマンティックな畑名。