シャルル・エドシック シャンパン・チャーリー ブリュット 木箱入 NV

世界中の紳士に愛される、英国王室御用達メゾン！

シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって1851年に創立されました。

石灰質地下セラー「クレイエール」における長期熟成と、比類なき品質の追求による唯一無二のスタイルを誇るメゾンです。各国の王室や著名人に愛されてきたシャルル・エドシック 高品質で贅沢なシャルル・エドシックのシャンパーニュは、 1859年のボルドー万国博覧会で金賞を受賞。 以降は瞬く間に、ロシア、スウェーデン、オランダ、ポルトガル、バイエルン、プロイセン、 ザクセン・ワイマール、スペイン、ルクセンブルク、オーストリア、エチオピアなど世界の 王室や宮廷で愛飲されるようになりました。 英王室との関わりは深く、1897年にエドワード7世御用達となり、1977年には エリザベス2世在位25周年限定ワインを製造。 1981年のチャールズ皇太子とダイアナ妃の結婚の際には 「ロイヤル・ウエディング・キュヴェ」を発表しました。

そして創業者の生誕200周年を記念して、生産中止となっていた伝説的なキュヴェを37年ぶりに復活したのがこのシャンパンチャーリーブリュットです。

伝説的なシェフ・ド・カーヴのダニエル・ティボーがオマージュとして、1979ヴィンテージから彼の名前を冠したキュヴェをデビューさせ、1981、1982、1983、1985まで計5ヴィンテージがリリースされました。 6番目となる今回のキュヴェは、シリル・ブランがマルチヴィンテージで仕込み 2016をベースに、20年以上、オリと共に熟成されたリザーヴワイン80％をブレンド。

シャルドネ52％、ピノ・ノワール48％。瓶詰めは2017年。ドザージュは7g/L。