スターレーン カベルネ・ソーヴィニョン 2011年 蔵出し飲みごろ

現地カリフォルニア倉庫で日本向けにレイトリリースを目的に熟成をはじめてたプロジェクト! 蔵出しの飲みごろを是非お試し下さい。

あのオーパスワンに打ち勝ったことのあるワインが一万円以下で飲めます!カベルネ100%となる初の年。華やかなアロマ、引き締まったストラクチャーが特徴。完熟したカシスやフローラル、ドライチェリーを感じ、シナモンやクローブなどのスパイスも特徴。

スターレーン・ヴィンヤードは1996年設立のワイナリー。アメリカ各地でシリーズ的に行われたカベルネのブラインド・テイスティングで並居る強豪(オーパスワンなど）を押しのけ、スター・レーン・ヴィンヤードの初ヴィンテージ、カベルネ・ソーヴィニヨン2005が最低価格でありながら最高評価を獲得。一躍その名が知れ渡ることになりました。

また2008年、2009年にはゴルフ世界4大大会の一つマスターズが開催されるオーガスタ・ナショナル・ゴルフグラブで期間中にワインがオンリストされ注目を集めています。

スターレーンの自社畑が広がるサンタ・イネズ・ヴァレー最東端の土地は、気候、土壌環境、標高が他のサンタ・バーバラ州のワイン産地と異なり、ボルドー品種にとって最適な条件を備えていることが高く評価され2009年には「ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ」AVAとして認定され、約230ヘクタールのブドウ畑が栽培されています。スターレーンはその中でも最も標高の高い地区に位置し、最大の生産者として96ヘクタールの敷地を所有しています。