ニキヒルズ シャルドネ Chardonnay Sparkling 750ml NV
スパークリング
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- ¥7,590 (税抜¥6,900)
| 商品番号 | 10994 |
|---|---|
| タイプ | 白 |
| 品種 | シャルドネ |
| 年代 | NV |
| 生産地 | 日本 北海道余市郡仁木町 |
| 製造元 | 株式会社 NIKI HILLS ヴィレッジ |
| 飲み頃 | 早期熟成タイプ(飲み頃) |
| 容量 | 750ml |
※数に限りがある為、売切れの際はご容赦ください。
注目の余市、仁木から世界に挑む、ジャパニーズワイン!
ニキヒルズワイナリーはワイン造りを限界集落となった仁木町の再生に向け、2014年に耕作放棄地を整備し事業をスタート、2015年からは仁木・余市町の契約農家さんの葡萄を使ったワイン醸造を開始、2019年からは自社畑の葡萄によるワイン造りも始まりました。世界最大級のコンテスト(DWWA)で赤ワイン(YUHZOME …Grape:Zweigeltrebe 100％)として日本初の金賞を受賞するなど、人気の高いワイナリーです。
7/1より【240本限定】のリリース。
限定品! シャルドネ スパークリングは、仁木町産シャルドネ、ガス圧5bar、シャルドネ単一で造られたブラン・ド・ブランです。Decanter World Wine Awards 2024（略称DWWA）で銀賞受賞。瓶内二次発酵、40カ月熟成。長期熟成により繊細な泡をお楽しみいただけます。2020年単一のブドウを使用してますがシャルドネファーストヴィンテージの若木の為にあえてNVと表記。
